Méz
A mézfogyasztás gazdag törénelmi múlttal rendelkezik, kezdetben csemegként, később tápanyagként tekinettek rá, a mai korban pedig mindezek mellett gyógytermékként is használjuk. A méz kíváló szénhidrátforrás, gazdag ásványi anyagokban valamint vitaminokat és fontos enzimeket is találhatunk benne. A tömény mézben a mikroorganizmusok nem képesek szaporodni, ezért a méz nem romlandó.