Leírás
A lépes méz a sajttálak tökéletes kiegészítője.
Figyeljünk rá, hogy a lépesméz lehetőleg ne kerüljön 60 C fok fölé, mert akkor a méhviasz megolvadhat. A legideálisabb fogyasztási hőfoka 35 C körül van, ekkor lesz kellemesen lágy a méhviasz. Ezt az állapotot legkönnyebben úgy érhetjük el, ha melegítőtest (pl radiátor) mellé tesszük közvetlenül a fogyasztás előtt. A méhviasz ehető, azonban sokan nem nyelik le, hanem a méz kinyerése után kiköpik.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.