További információk
Kiszerelés | 500g, 950g |
---|
Selected:
Out of stock
Különlegessége, hogy a Sajó völgyében megtalálható növények nektáraiból gyűjtötték a méhek, limitált kiadású, ritkán fellelhető méz. Íze egyedi, zamatos. Színe a borostnyánsárgához közelít.
A Zempléni tájvédelmi körzet által díjnyertes tájmézként nyivántartott méz.
A Sajó völgyében június elejétől július végéig nyíló vad, gyógy-és mezei virágok nektárjaiból készült méz. A felhagyott mezőgazdasági területek regenerálódásának eredményeképpen szinte érintetlen területről származó mindenféle permet és vegyszertől mentes natúr méz. Megtalálható benne a zsálya, hárs, levendula, kígyószisz, somkóró, kender, kapor, bálványfa, búzavirág, bogáncs. – azok az emberi szervezet számára hasznos összes jótékony tulajdonságaikkal együtt.
Rendkívül ritka, nehéz fáradságos munkával összegyűjtött méz úgy a méhek mind a méhész oldaláról tekintve. Összehasonlításképpen még pl.: akácból kaptáranként 10nap alatt képesek a méhek 15-35kg gyűjteni , ebből a fajta tájmézből 2 hónap alatt mindössze 0,5-1,5kg-ot, természetesen az időjárás függvényében. Viszonylag csekély hozama miatt nagy a ráfordított munka mennyisége. A kaptárakból a keretek elvétele után a fedett méhsejtek eltávolítása majd saválló pergetőben való kipergetés következik. A pergetőből lecsapolt mézet élelmiszer tárolására alkalmas hordókban helyezzük el kiszerelésig.
Nem tévesztendő össze a vegyes virágmézzel, mely kultúrnövények nektárjait is hordozza magában. Pl.:napraforgó, retek, tök stb.
Kiszerelés | 500g, 950g |
---|
Kíváló tájtermék minősítés.
Több mint 20 féle termelői méz
A szállítást a GLS futárszolgálat végzi, akik hétfőtől-péntekig normál munkaidőben kézbesítik a csomagokat.
Oldfan (megerősített tulajdonos) –
Markáns, a szájban gyorsan átfutó ízhatás, kellemes orvosságos illat. Kávék és teák ízesítésére elsőrangú. “Vigyázni kell vele, eteti magát…” 🙂